En partenariat avec l’Université Technologique de Troyes, Agro Paris Tech, l’ Institut Polytechnique UniLaSalle, nous avons créé la Chaire « Transitions des Territoires Agricoles »
A partir d’un diagnostic territorial existant en Champagne crayeuse (le projet BOAT), l'objectif est de valider une approche multicritère des impacts du nouveau modèle de production, de transformation et de distribution des produits agricoles que Green Warriors veut porter, sur chaque champ d’action traité (agronomie, carbone, construction d’une usine, ...) et de tester les solutions techniques alternatives les plus pertinentes.
Les territoires agricoles sont confrontés à un ensemble d’enjeux à l’échelle des exploitations agricoles mais aussi plus largement des chaines de valeurs ou des filières dans lesquelles elles s’inscrivent. Ces enjeux sont de nature multiple et amènent les exploitants et autres acteurs des filières agricoles à développer des stratégies (principalement d’origine individuelle et/ou au sein de collectifs restreints) permettant de s’adapter aux lots de contraintes que ses enjeux sous-tendent, ou tout simplement de réussir à maintenir leur activité.